Сушені шампіньйони шматочками, 1 кг.

Сушені шампіньйони шматочками від виробника  ErdKraft Україна

В пакованні 1 кг. сушених грибів, що відповідає 15 кг. свіжих готових до застосування шампіньйонів, які можна зберігати впродовж 24 місяців.

Клас В

Фракція 3*8

Склад: шампіньйони

Калорійність: 261 ккал/100 гр.

Харчова цінність на 100 г продукту:

Білків - 26,8 г

Жирів - 4,5 г

Вуглеводів - 30,0 г

Термін зберігання: 24 місяці

Єдиний в Україні завод із виготовлення сушених овочів пропонує високоякісні сушені шампіньйони.

Завдяки сучасній технології, яку використовує наше підприємство сушені шампіньйони зберігають усі корисні властивості та смакові якості.

Корисні властивості шампіньйонів

Сушені шампіньйони багаті рослинними білками, жирними кислотами та вуглеводами. У них є 18 амінокислот, багато з яких незамінні для людини, біотин, лінолева, пантенолова кислота, вітаміни В, С, D і Н, калій, натрій, фосфор та інші поживні речовини. Калій допомагає підтримувати систему кровообігу, покращує обмін речовин, а вітамін В2 покращує нервову систему та стан слизових оболонок. Кількість фосфору та кальцію в грибах приблизно така сама, як і в рибі. Рослинні білки легко засвоюються, сприяють розщепленню насичених жирів, цукру, зниженню холестерину. Тому шампіньйони вважаються дієтичним продуктом.

Область застосування сушених шампіньйонів

 Виготовлення соусів, супів, других страв

 У випічці