Мелений корінь пастернаку, 2 кг. клас

Мелений корінь пастернаку - натуральна приправа

В упаковці 2 кг.

Клас В

Органічний продукт. 100 % натуральний, без консервантів і добавок. Без ГМО

Український виробник "ErdKraft" Одеса пропонує великий асортимент сушених овочів, фруктів, спецій, який повністю відповідають усім європейським стандартам.

Завдяки сучасній технології, яку використовує наше підприємства сушені овочі зберігають всі корисні властивості і смакові якості. І значно вище за якістю китайських аналогів.

Калорійність: 278 ккал/ 100 гр.

Харчова цінність на 100 гр. продукту:

Білків - 8,8 г

Жирів - 3,1 г

Вуглеводів - 54,2 р

Термін зберігання: 24 місяці

До того ж, 1 кг сушеного пастернака відповідають 8-9 кг. свіжого продукту. Тому, що під час сушки втрачається до 90% води, ви відчуваєте наскільки це вигідно.

Корисні властивості пастернака

Корінь пастернаку справжнє джерело каротину, вітаміну В і С, мінеральних солей, мікроелементів. Володіє приємним солодкуватим смаком, при цьому в ньому дуже мало цукру і фруктози. Його активно використовують у дієтичному харчуванні. Настоянка пастернака знімає спазм кровоносних судин, знижує тиск, володіє сечогінною дією.

Область застосування сушеного пастернака

• Широко використовується в домашній кулінарії, тому відмінно підійде для продажу у великих торгових мережах, супермаркетах, магазинах
• В харчовій промисловості - при виробництві спецій, сумішей, сухих концентратів, паст, консервації
• В якості харчового барвника при виробництві продуктів харчування
• В Horeca для ресторанного бізнесу
• В вегетаріанської і веганскої кухнях