Сушений корінь пастернаку 3*10*101 кг.

Сушений корінь пастернаку від виробника ErdKraft Україна

В упаковці 1 кг

Клас В

Гранули 3*10*10

Український виробник "ErdKraft" Одеса пропонує великий асортимент сушених овочів, фруктів, спецій, який повністю відповідають усім європейським стандартам.

Завдяки сучасній технології, яку використовує наше підприємства сушені овочі зберігають всі корисні властивості і смакові якості. І значно вище за якістю китайських аналогів.

Калорійність: 278 ккал/ 100 гр.

Харчова цінність на 100 гр. продукту:

Білків - 8,8 г

Жирів - 3,1 г

Вуглеводів - 54,2 р

Термін зберігання: 24 місяці

До того ж, 1 кг сушеного пастернака відповідають 8-9 кг. свіжого продукту. Тому, що під час сушки втрачається до 90% води, ви відчуваєте наскільки це вигідно.

Корисні властивості пастернака

Корінь пастернаку справжнє джерело каротину, вітаміну В і С, мінеральних солей, мікроелементів. Володіє приємним солодкуватим смаком, при цьому в ньому дуже мало цукру і фруктози. Його активно використовують у дієтичному харчуванні. Настоянка пастернака знімає спазм кровоносних судин, знижує тиск, володіє сечогінною дією.

Область застосування сушеного пастернака

• Широко використовується в домашній кулінарії, тому відмінно підійде для продажу у великих торгових мережах, супермаркетах, магазинах
• В харчовій промисловості - при виробництві спецій, сумішей, сухих концентратів, паст, консервації
• В якості харчового барвника при виробництві продуктів харчування
• В Horeca для ресторанного бізнесу
• В вегетаріанської і веганскої кухнях